Пятница, 13 декабря 2019   Подписка на обновления  RSS  Письмо редактору
Описание пород кур бройлеров (часть II)

Описание пород кур бройлеров (часть II)


На чем основывается разведение кур бройлеров? Самое главное условие – обеспечить нужные условия жизни для этой разновидности пернатых. Породы кур бройлеров, представленные здесь, помогут определиться с принципами их содержания. А нюансов в этом деле немало. Как плотно заселять помещение цыплятами? Чем кормить обновку, только приобретенную на птицеводческом заводе? Насколько сильной должна быть вентиляция птичника? От соблюдения несложных правил во многом зависит, поселятся ли в вашем хозяйстве такие напасти, как воспаление бронхов курочек или падение роста цыплят. Итак, давайте вернемся к породам кур бройлеров, начало списка можно найти в первой части подборки.

Барос

Гибрид «Барос» попал в государственный реестр селекционных достижений в 1999 году, и тех пор пользуется неизменным спросом в крестьянских хозяйствах страны. Для его создания были использованы такие виды птиц, как Бройлер-6, Росс-208 и -308, Арбор-Эйкерз. Барос- куры с белым оперением и желтой кожей. Курочки к пятидесяти суткам весят до двух килограммов, петушки – до 2,3. Несушка из родительской пары несет до 150 яиц. А цыплята, В свою очередь, прибавляют за каждые 24 часа  более 58 граммов. Для прироста килограмма массы требуется до 2 кг корма. Выживаемость голов – до 99 процентов.

Конкурент

По данным статистики, это кросс наряду с видом «Барос» занимает восемь процентов всего поголовья бройлеров России. Разведением первых занимается племенной завод «Конкурсный» из Московской области. За сутки гибрид набирает от 40 до 45 граммов веса, а к семи неделям достигает показателя 2,2-2,5 кг. Сохранность цыплят внушительная – 98 процентов. На килограмм прироста такого молодняка требуется менее двух килограммов корма. Если такой расход кажется высоким, следует обратить внимание на разновидности этого кросса, в первую очередь Конкурент-2 и Конкурент-3. Они были выведены селекционерами специально для снижения подобных затрат.

Конкурент-2

Этот вид адаптирован к разным типам содержания – и в промышленных производствах, и в частных подворьях. Составляющие этой породы кур бройлеров такие показатели, как крепкая костная основа, широко расставленные лапы и крылья, развитые мышцы. Спита таких птиц удлиненная, широкая грудь посажена достаточно глубоко. К полутора месяцам молодняк достигает веса 2600 г.

Конкурент-3

Среднесуточный прирост цыплят этого гибрида – 55 граммов, из общего количества выживают 97 процентов. Корма для увеличения особи на один килограмм требуется меньше, чем у первоначального вида «Конкурент» — 1800 граммов. Интересно, что в возрасте семи недель грудка занимает двадцать два процента в общем мышечном корсете, а общий вес составляет 2200 г. Несушки родительского племени способны принести за жизнь 166 яиц. Характеристики внешнего вида этих птиц – крупные размеры, развитые грудные мышцы, а так же мышцы голени и бедра; белое гладкое оперение.

Сибиряк

При создании гибрида специалисты омского Сибирского научно-исследовательского института птицеводства использовали как зарубежных, так и российских россов. В их числе – Росс и Смена, Арбор-Эйкерз и Бройлер-6. Также на исходном этапе был задействован вид Еврибрд. Уникальность «сибиряков» состоит в том, что они изначально были адаптированы для разведения и в клетках, и на выгуле, и для напольного содержания. 130 цыплят – таковы показатель жизнедеятельности родительской пары этого кросса. Сохранность яиц в инкубаторе – 81 процент (клеточное выращивание), 86 % (напольное содержание). Из вылупившихся цыплят выживают 82 процента, за сутки они увеличиваются на 38 г. Конверсия корма для этой породы кур бройлеров – 2100 граммов на один кг прироста.

Сибиряк-2С

Уже более сорока лет Сибирское НИИ занимается селекцией мясных пород кур. Два гибрида, Сибиряк 2С (стандартный) и Сибиряк 2Т (тяжелый) дали начало производству нового кросса – Сибиряк 2. Если говорить о стандартном варианте, то он (Сибиряк 2С) характеризуется такими параметрами, как достижение к 42 дням жизни веса 2,4 кг; прирост массы за 24 часа – 57 г. Конверсия корма – 1,9 кг, выживаемость – 98 процентов. Грудные мышцы составляют 18% от общей массы тушки.

Сибиряк 2Т

К десяти неделям эти птицы достигают четырех килограммов, среднесуточное увеличение веса – 58 г. Для получения 1 кг веса требуется 2,4 кг корма. Сохранность особей – 96 процентов. Одна тушка содержит до 900 граммов филе. Если сравнивать две последние разновидности, получается следующая картина. К 42 дням содержания Сибиряк 2С превосходит тяжелую разновидность по убойному выходу (на 0,6%) и выходу грудных мышц (на 0,2%). К 70 дням ситуация меняется: Сибиряк 2Т превосходит стандартных кур по нескольким параметрам: убойный вход этой породы кур бройлеров увеличивается по сравнению с 2С на 0,3%, выход мышц грудины – на 0,2%. При этом послу 42 дней тяжелый вид сохраняется гораздо лучше стандартного.

Фото с сайта http://ips66.ru

Сибиряк-2

Потенциал рассмотренных разновидностей лег в основу кросса Сибиряк-2. Гибрид создавался специально для разведения кур в клетках, но его уникальные способности к адаптации позволяют производителям закупать цыплят для разведения и в напольных условиях. Средняя несушка из родительского племени несет больше 16о яиц за жизнь, их оплодотворенность составляет 98 процентов. Из них выводится 94 процента цыплят, выживаемость молодняка – 91%. По данным селекционеров, 42 дня откорма Сибиряков-2 дают вес 2,6 кг (петушки) и 2,1 кг (курочки). Прирост массы за сутки у первых – 61 грамм, у вторых – 49 граммов.

Степняк

В 2004 году Степняк был внесен в госреестр. Результат работы ростовских селекционеров пользуется спросом в южных хозяйствах России: основные покупатели краснокутской продукции – Волгоградская, Ростовская области, Ставрополье и Дагестан. Каждый день племенной завод «Красный кут» реализует до 33 000 племенных яиц. Основные характеристики кросса «Степняк» — высокая продуктивность, грудные мышцы составляют до 19% от общей массы тушки. Конверсия корма – 1,86 кг. К семи неделям особи достигают веса более двух с половиной килограммов. Внешние признаки этой породы кур бройлеров – оперение белого цвета, средняя длина шеи, широкая грудь и крепкие ноги.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2019 Курица&Яйцо
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru